Chemex咖啡濾杯用法
1.將過濾器展開成錐形,並將其三層朝向噴嘴設置。
2.用熱水沖洗過濾器。並扔掉熱水。
3.加入中等研磨咖啡。大約 1 湯匙是 1 杯 150cc 的水。請根據自己的喜好調整粉量。
4.一點一點地倒入少量熱水,以潤濕咖啡渣的整個表面,
然後等待約 30 秒。這個“蒸”過程是提取美味咖啡的秘訣。
5當咖啡的香氣散發出來時,以“の”的方式慢慢倒入熱水以提取咖啡。
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sharen8fun
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