LiLo Coffee Roasters｜秘魯 COE 2025 第8名 Wallwayoq 莊園 藝伎 水洗 50g
此批次由 LiLo Coffee Roasters 獨家競標取得。Cup of Excellence（COE）得獎批次在全球公開拍賣，由世界各地的烘焙師與進口商競投，其中排名前十的批次尤為珍稀。這杯咖啡，只有在 LiLo Coffee Roasters 才能品嚐到，承載著秘魯咖啡的無限潛力與生產者的熱情。
【風味】
① 優雅的茉莉花香，帶有荔枝芬芳
② 明亮清晰的甜感——檸檬、柑橘與桃子
③ 絲滑順口，餘韻悠長
 
【莊園故事】
秘魯南部的庫斯科，曾是印加帝國的心臟地帶，至今仍有珍視傳統文化的人們在此生活。海拔 2,230 公尺的 El Walwayoq 莊園，坐落於 Choquesafra 冰川山麓，在清新的山間空氣、顯著的晝夜溫差與多樣微氣候中孕育出這批卓越的咖啡。
莊園主 Juan 六年前開始種植藝伎，經過不斷的試驗與精進，終於在 2025 年 Cup of Excellence 中榮獲第 8 名，展現了秘魯精品咖啡的驚人潛力。
此批次以衣索比亞血統的藝伎品種呈現，開展出藝伎標誌性的茉莉花香氣，融合秘魯風土帶來的桃子等核果風味，以及柔和的柑橘甜感。口感絲滑細膩，香氣在口中久久縈繞，每一口都帶來微妙變化的風味層次。