Colombia Hulia Chiroso Anaerobic Natural

它主要生長在哥倫比亞，尤其是弗里亞地區。
它因其獨特的風味而聞名。
它有藍莓、葡萄、酸橙、可可甚至櫻桃的味道。這些咖啡豆因其濃鬱的味道和高酸度而備受推崇。

農民阿森尼奧·穆尼奧斯 (Arsenio Muñoz) 是一位安靜的咖啡工匠，他對農業充滿熱情，他的農場名為 Los Cauchos，位於聖奧古斯丁。它周圍環繞著安第斯山脈環繞的數萬棵樹木。當傍晚山霧降臨時，薄薄的霧氣圍繞在你的周圍，營造出一種夢幻般的氛圍，讓你感覺彷彿看到了一座空中之城！Arsenio的豆子是精選優質原料，在果實達到合適的甜度後精製而成。初步加工完成後，紅色水果與富含糖分的甘蔗和橙子一起放入密封發酵罐中（這裡使用的水果成分是在農場生產的）。咖啡豆每12小時均勻發酵一次, 需要4-5天才能完成，最後經過25天以上的緩慢日曬，將各種味道完美融合。良好控制的發酵過程釋放出厭氧風味的恰到好處的平衡，磨碎後具有水果香氣和漿果熱帶水果的香氣。整體口感清新多汁，華麗的甜味在口腔中蔓延。