風味：桃子、甜梅、楊桃
這款波本蘋果酒（Bourbon Sidra Natural）精選完全成熟的櫻桃，保留果肉完整進行風乾，最大程度地保留了果實的濃鬱風味。
採摘後，櫻桃經過精心挑選，均勻鋪撒在非洲式乾燥床上，並在嚴格的溫濕度控制下緩慢風乾。在此過程中，果肉中的糖分轉移到果籽中，形成複雜而濃鬱的甜味和香氣。在風乾過程中，酒液會定期攪拌，以防止過度發酵，保持酒體的純淨口感。
最後釀造出的酒液擁有天然風乾工藝特有的優雅和清澈。這款酒口感柔滑，是蘋果酒的典型特徵，並散發出檸檬香桃木般的清新香氣。入口後，多汁的桃子、酸甜的李子和明亮的楊桃風味完美融合，餘韻悠長。
先進的精煉工藝和嚴格的品質控制，造就了這款純淨而又層次豐富的天然風乾葡萄酒。這款葡萄酒充分展現了釀酒師的技藝，並最大限度地發揮了這種異國葡萄品種的潛力。
SOT Coffee 哥倫比亞 薇菈 Las Flores Bourbon Sidra (淺烘焙/日曬)
HK$30.00Price
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