OU.BAI.TOU.RI｜危地馬拉 Fancy Santarosa SHB 水洗
口感醇厚扎實，帶有烤堅果般的香氣與焦糖甜感，是一款令人安心、融入日常的危地馬拉咖啡。
隨著溫度下降，逐漸顯現出青蘋果般的果香，清新怡人，非常適合在晴朗早晨的早餐時光細細品味。
這是由 US Foods 精選的常規商品，並非單一農園，而是透過混合多個農園的豆子，打造出具有危地馬拉特色的醇厚口感與風味。
 
歷經約兩個月、對15種危地馬拉水洗豆的嚴格評鑑，「Fancy Santarosa」最終脫穎而出。
這正是大眾所追求的危地馬拉風格——
風味:分明的滋味，不僅適合單獨品飲，更能與餐食或甜點完美搭配，平衡感出色。
 
農園資訊：Linda Vista 集團
創立年份：1994年（集團成立）
莊園主：Pablo Chuy（第四代）
農園數量：Pablo 家族旗下共16個農園（本批次精選其中 Ayarza 地區標高最高的4個農園）
 
本批次4個農園
PARAISO
LINDA VISTA
LA CABAÑA
BELLA VISTA
海拔：1,600 – 1,800m
認證：雨林聯盟（Rainforest Alliance）、UTZ、CAFE PRACTICE（集團16農園均已取得，產品本身不附認證標章）
 
關於 Santa Rosa 縣 Ayarza 地區
Santa Rosa 縣位於危地馬拉東南部。Ayarza 地區屬於 ANACAFE（危地馬拉國立咖啡協會）所劃定的8大產區以外的【Oriente 地區】。Oriente 地區佔危地馬拉咖啡總產量約25%（截至2020年），
是危地馬拉最重要的咖啡產區之一。
 
產品規格
品牌：OU.BAI.TOU.RI
產地：危地馬拉 Santa Rosa 縣 Ayarza 地區
品種：SHB（Strictly Hard Bean）
處理法：水洗（Washed）
等級：Fancy
風味：烤堅果、焦糖、青蘋果、醇厚