OKLAO 歐客佬 尼加拉瓜 PRODECOOP合作社 水洗 SHG 白金烘焙
品牌：OKLAO 歐客佬精品咖啡
產地：尼加拉瓜（Nicaragua）
合作社：PRODECOOP（Promotora de Desarrollo Cooperativo de Las Segovias）
處理法：水洗（Washed）
等級：SHG（Strictly High Grown 嚴格高山豆）
烘焙度：白金烘焙（Medium Roast）
 
PRODECOOP 是尼加拉瓜最具代表性的咖啡農合作社之一，旗下匯聚逾 2,000 名小農，致力於永續農業與公平貿易。SHG 等級代表咖啡豆種植於高海拔地區，豆質密實、風味層次豐富。水洗處理法帶出清爽明亮的酸質，風味乾淨，是一款適合追求清晰風味的精品掛耳咖啡。
 
風味特色
柑橘 · 蘋果 · 焦糖 · 清爽酸質 · 乾淨尾韻
 
沖泡建議
建議水溫：88～92°C | 建議水量：150～200ml | 沖泡時間：約 3～4 分鐘