這款Shocker Coffee雪莉威士忌酒桶拼配咖啡豆呈現出層次分明的四重風味變化。

入口：雲呢拿 × 黑朱古力
第一口咖啡入口，立即感受到濃厚的雲呢拿（香草）與黑朱古力風味。雲呢拿來自雪莉酒桶的芳香化合物，帶有甜蜜絲滑的奶油感；黑朱古力則來自咖啡豆本身的烘焙風味，濃郁醇厚。​

中段：榛果調性
咖啡在口腔中停留片刻後，榛果的堅果調性開始浮現。榛果風味來自哥倫比亞水洗咖啡豆，帶有烘烤杏仁般的香氣，增添了咖啡的厚度與層次感。​

尾韻：威士忌酒香
最後，威士忌酒香慢慢跑出來，齒頰留香，帶有煙熏與發酵的氣息，餘韻悠長。這種酒香不是人工添加，而是咖啡生豆在酒桶中長時間發酵後自然吸收的風味。

這款Shocker Coffee雪莉威士忌酒桶拼配咖啡豆是萬用拼配豆，適合多種沖煮方式。

意式濃縮咖啡（Espresso）

• 濃郁酒香：Espresso能充分萃取雪莉酒桶的威士忌香氣，帶來濃郁的發酵酒香​

• 黑朱古力與焦糖：中度烘焙帶來巧克力與焦糖甜感​

• Crema豐富：拼配豆能產生豐富的Crema油脂層​

Latte拿鐵與Cappuccino卡布奇諾

• 奶咖絕配：威士忌酒香與牛奶融合，帶來香草奶油般的順滑口感​

• 雲呢拿朱古力：加奶後雲呢拿與朱古力風味更加明顯​

• 甜感高：適合喜歡甜感奶咖的香港咖啡愛好者​

手沖咖啡（Hand Drip）​

• V60濾杯：推薦水溫88°C、粉水比1:15、研磨度中細​

• 風味層次：手沖能清晰呈現雲呢拿、榛果、朱古力、威士忌酒香的層次變化​

• 口感順滑：三段式注水，萃取時間約2分鐘-3​分鐘-

法式濾壓壺、愛樂壓
適當研磨後也可用法式濾壓壺、愛樂壓甚至傳統方式沖泡，呈現飽滿醇厚的口感。

Shocker Coffee是香港本地新一代咖啡烘焙師團隊，專注於為香港咖啡愛好者提供高品質、新鮮烘焙的精品咖啡豆。

香港本地烘焙的優勢

• 新鮮度保證：每批咖啡豆都在香港本地烘焙，確保風味表現達到最佳狀態

• 專業烘焙曲線：Shocker Coffee烘焙師精心調校烘焙曲線，讓雪莉酒桶的酒香與咖啡豆風味結合得恰到好處​

• 支持本土品牌：選擇Shocker Coffee就是支持香港本地咖啡文化與烘焙工藝

這款拼配咖啡豆提供500g大容量包裝，相比200g小包裝更具性價比，適合：

• 經常飲用咖啡的家庭

• 每日需要多杯咖啡的上班族

• 想要長期品飲雪莉酒桶咖啡的咖啡迷

• 購買2包享85折

• 購買3包享8折

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