親愛的奇洛索咖啡愛好者們，我們推出了一款全新的奇洛索咖啡豆。
它融合了柑橘、芒果和桃子的香氣，帶來甜美的口感，並帶有令人愉悅的回味！敬請品嚐。
 
烏拉奧的風土條件和年輕釀酒師的熱情，共同成就了奇洛索葡萄的真正魅力。

這批葡萄產自哥倫比亞安蒂奧基亞省烏拉奧地區的拉斯馬尼亞尼塔斯莊園。奇洛索是一種起源於烏拉奧的稀有品種，這裡的高海拔、涼爽的氣候和肥沃的土壤，最大限度地發揮了其果實和香氣的潛力。
櫻桃採摘後，先進行24小時的有氧發酵，然後進行去皮和約72小時的發酵，讓風味更加醇厚清爽。加工過程採用水洗法，突顯了櫻桃的潔淨度，最終呈現出奇洛索櫻桃特有的柑橘酸度和熱帶水果甜味的完美平衡。
 
達尼洛是一位年輕的咖啡生產者，也是一位新一代的咖啡種植者，十幾歲就接管了這片農場。我在杯測中品嚐到的他的咖啡，以其純淨的花香脫穎而出。雖然農場還很年輕，但其高品質和發展潛力令人印象深刻。
Finca Las Mañanitas 位於海拔 2,018 公尺處，正如其名「晨曦」所示，充滿了寧靜和純淨的感覺。
 
 

風味
柑橘、芒果、
桃子