也門被認為是咖啡的起源地之一,其悠久的歷史與埃塞俄比亞截然不同。
這個國家的人民及其農業面臨政治動盪、水資源短缺和基礎設施崩潰等嚴峻現實。
儘管產量低且分佈不穩定,但海拔超過2200公尺的卡爾亞特阿爾加爾布山區的家庭農民仍然精心呵護著他們的咖啡樹,並祈禱著。
這批咖啡的誕生源自於代代相傳的傳統種植方法與現代厭氧技術的融合。
經過精細的厭氧發酵過程後,
它帶著玫瑰、蔓越莓和黑加侖的醇厚香氣,
並點綴著櫻桃利口酒和巧克力的甜味。
也門咖啡喚起了一種僅憑味道無法表達的尊貴感。它就像一種氛圍,或類似的東西。
LILO 葉門 Amaerobbic
全店咖啡豆折扣 2包85折 3包8折