澳洲烘焙 SIITCH JASON LOT GNH 802 Geisha
詹森咖啡莊園由瑞典移民Carl Axel Janson於1941年創立,最初是一個畜牧農場。 1990年代,他的四個兒子Michael、Carl、Ricardo和Peter Janson創立了Janson Coffee,受到父親對辛勤工作、卓越品質和對土地熱愛的啟發。
產地: 巴拿馬奇里基省(Chiriquí)沃肯地區(Volcán)
領土:1,350-1,700公尺
位置:位於Tisingal火山和Barú火山的屋頂上,屬於Talamanca山脈的一部分土壤:肥沃的火山土壤號氣候:奇里基高地提供獨特的氣候和風土條件
TASTTING NOTLES
ORANGE BLOSSOM 、PEACH 、STRAWBERRY 、MARSHMALLOW(棉花糖)
澳洲烘焙 SIITCH JASON LOT GNH 802 Geisha 巴拿馬詹森莊園
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Stitch Coffee是一家位於澳洲雪梨的精品咖啡烘焙商,成立於2015年。專輯人Nawar Adra最初在雪梨著名的咖啡場景中擔任咖啡師,後來因對烘焙的熱情而定制了烘焙廠。 Stitch Coffee的品牌理念源自於「拼接」的概念,認為咖啡就像掛掛毯,將不同產地和風味編織在一起,創造出具有獨特複雜性、結構性和平衡感的美味咖啡。
靚豆系列jason Lot GNH802系列
G = Geisha,N = Natural
802係lot (係精品咖啡嘅世界最熟源頭係好緊要)
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