HARIO Alpha Switch 濾杯 02 結合了 Switch 浸漬式底座與 Alpha 內凹肋骨濾杯，一隻濾杯就可以玩浸泡、手沖與 Hybrid 三種萃取方式。24 條內凹式肋骨令濾紙更貼杯壁，減少 bypass，讓咖啡表現出更高甜感與醇厚度，同時修飾極淺焙豆的尖銳酸感。

2. 「Switch」底座功能這部分與標準版相同，提供「一隻濾杯2種玩法」的靈活性：

浸泡模式（Immersion）：將開關（Switch）按下關閉閥門，熱水與咖啡粉浸泡特定時間（如 2 分鐘），最後開啟開關釋放咖啡。這種方式容錯率極高，口感均勻，類似法式濾壓壺但更乾淨。

手沖模式（Pour-over）：將開關保持開啟，即變身為一般的滴濾式濾杯。混合模式（Hybrid）：許多進階玩家會先關閉開關進行「悶蒸」，再打開進行手沖，或前段手沖、後段浸泡，玩法非常多變。3. 產品規格重點尺寸：02 號（適合 1-4 杯，約 200ml-600ml 沖煮量）。

組成：Alpha 陶瓷濾杯 + 矽膠底座（含不鏽鋼球閥與 PCT 樹脂開關）。濾紙兼容性：使用一般的 V60 02 錐形濾紙 即可


 
1. 核心特色：什麼是「Alpha (α) 濾杯」？
這是此產品與一般 HARIO Switch 最大的不同之處。
 
產品特色：Alpha內凹肋骨濾杯是什麼？
特殊肋骨設計（內凹 vs. 凸起）：
一般 V60：採用螺旋狀的凸起肋骨，濾紙與杯壁之間有較多空隙，流速快，強調酸值與層次。
Alpha (α) 濾杯：採用 24 條長短「內凹式」肋骨。這意味著肋骨是刻進杯壁裡的溝槽，濾紙在沖煮時會更緊貼杯壁，水流主要通過這些凹槽流動。

萃取特性：
減少 Bypass（旁路水）：因為濾紙貼合度高，水流被迫經過咖啡粉層，減少了水從旁邊溜走的機會。
 
提升甜感與醇厚度：使用者回饋指出，Alpha 濾杯沖煮出來的咖啡通常甜感較高、口感較圓潤厚實，修飾了極淺焙豆可能過於尖銳的酸味。