#獨家款 #金咖啡 #香港資深烘焙師 #支持本地可持續發展 #😳自肥款 #產地直購
 
話時雲主本身成日都會想同香港唔同品牌傾合作。好想將香港好東西Share 比大家。前排受邀請參與一個咖啡展覽認識了一位香港烘焙師，（@kimhouseroaster)，
仲比我發現左佢手上有批好西😌😳
哥斯達黎加 籃火山，豆豆原本打算提交比賽的批次，莊園私鑲小許給KIM House。
對於莊園比賽的批次嘅，加上Kim house -Ban 嘅烘焙大家應該好有信心🤡
（佢係親自莊園睇佢成個生產過程、cup豆、搶好豆😳*附上師傅同農莊合照一張 ）
講返隻豆先
 
Origin: 哥斯大黎加
Region:  西山谷
Farm: 藍火山
Varietal: SL28
Process: Fully Washed
Grade: SHB
Altitude: 1600m
Producer: 阿萊霍·卡斯特羅·卡勒 (@alejocastrok)
Cupping note: 蘋果、杏脯、檸檬李子、肉桂、果汁、明亮
Origin: Costa Rica
Region: Valle Occidental
Farm: @VolcanAzul
Varietal: SL28
Process: Fully Washed
Grade: SHB
Altitude: 1600m
Producer: Alejo Castro Kahle
Cupping note: Apple, apricot, lemon plum, cinnamom, juicy, bright
順帶一提，今次嘅咖啡豆會議罐裝包裝。如果回收豆罐仲可以係@ecodor 聯成咖啡店或者本店當10蚊用❤️♻️❤️♻️
 

全店豆豆2包85折、3包8折