品牌: 藤山珈琲
非常適合生日和作為小禮物。個人有點害羞,包裹心中的「謝謝」的感覺,贈送帶有手寫便條的禮物也很不錯。國家: 埃塞俄比亞(Yirgacheffe ARICHA G1)
烘焙:★★★☆☆
重量:10g(可沖約170c.c.)
產地:日本關於藤山珈琲( FUJIYAMA COFFEE ROASTERS)位於山口縣柳井市,面向瀨戶內海。『FUJIYAMA COFFEE ROASTERS』就位於這個富有歷史的城鎮。主理人藤山博康與妻子小舞小姐於2018年在這個地方開設了FUJIYAMA COFFEE ROASTERS。博康先生持有咖啡國際鑑定師的認證,曾兩度於全國焙煎技術競賽大會中獲獎。而小舞小姐則是於萃取技術競賽大會中同樣曾獲得殊榮的咖啡師,可說是提供「最強」咖啡的夫妻組。位於店內大型的焙煎機是德國製的〈PROBAT〉。就像吹風機一樣,以熱風將豆子加熱的完全熱風式。豆子完成與否的最終判斷就取決於博康先生的舌頭。
藤山珈琲掛耳『感謝~わたし』- 女 Fujiyama Coffe
98元7包︳238以上 20pcs(任選款式)