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Kasasagi 鵲咖啡 | 台灣阿里山卓武山咖啡豆 - 限定優勝品種
風味：野薑花，香水檸檬，雞蛋丁，蜜棗，蜂蜜，白毫銀針
『藝伎 Geisha』為仙井咖啡莊園目前主力品種，花費長達3年時間，
將園裡數百顆母株進行單株杯測，篩選後育苗而生，
採用全人工採收成熟漿果，經由恆溫恆壓的冷藏室發酵後，
使用乾燥機直接烘乾完成，並置放豆倉儲藏，
品質不容易受到天氣變化影響，給您最穩定的風味。
官方建議悶蒸克數：
總液體萃取量 1/10 ~ 咖啡豆克數 * 2
例：咖啡豆重16克 粉水比 1 :15
即建議悶蒸水量介於24g~32g 之間
＊非絕對，使表層咖啡均勻接觸水分即可
台灣 Kasasagi Coffee（鵲咖啡）仙井咖啡莊園 阿流賽批次
HK$388.00Price
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烘焙度｜淺焙
酸值強度｜★★★☆☆
處理法｜水洗處理法產區｜台灣 番路鄉
海拔｜1100-1250m
品種｜Geisha
2025批次
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