產品介紹
本批次產自巴拿馬奇里基省博克特 El Salto 地區，海拔約 1,850 米的 Don Eduardo Estate。生產者 Harold Sabin 曾在 Savage Coffees 統籌運營逾十年，是屢獲殊榮的生產者團隊核心成員。自 2017 年起，他精心培育綠尖藝妓（Green Tip Geisha），以單一莊園的高品質標準廣受業界肯定。
 
本批次採用日曬 × 碳酸浸漬（CM）複合處理法，借助 CO₂ 管控發酵環境，將藝妓品種天然的花香與果實風味立體呈現。此工藝由 Savage Coffees 所確立，是其最高品質標準的代表批次之一。
 
淺焙烘焙下，明亮的柑橘酸質、蜂蜜般的甜感與茉莉花香清雅交融，
餘韻悠長而透明。稀有品種、卓越工藝、
屢獲殊榮的生產者——三者共同成就了這杯非凡之作。
 
建議烘焙後靜置三週以上再沖煮，讓風味充分熟成。
 
風味特徵
柑橘 · 蜂蜜 · 茉莉花
產品資訊
品牌：SÖT Coffee
產地：巴拿馬
產區：博克特（Boquete）
農場：Don Eduardo Estate
品種：藝妓（Geisha）
海拔：1,850m
處理法：日曬 碳酸浸漬（Natural Carbonic Maceration）
烘焙度：淺焙（Light Roast）
容量：100g
此為預約商品，詳情請向店員查詢。