TAIWAN 台灣阿里山 卓武莊園
紫葉品種
白花/柑橘/莓果
民享號 台灣 阿里山 卓武莊園 紫葉品種 阿里山咖啡豆
全店咖啡豆折扣 2包85折 3包8折
卓武山咖啡
卓武山農場海拔 1,200 公尺,溫差可達 20℃。入夜,植物感測到環境變化,便啟動自我保護機制,「就像人感覺冷就會穿衣服,咖啡為了保護種子,自然產生更多醣類物質,讓後製、烘焙產生更多風味。」
海拔:1200公尺紫葉品種 :
是由一種叫做SL-34的咖啡品種,在台灣落地生根, 因應在地的風土,適然而生的『變異品種』, 本來綠色的葉子,因為葉綠素退化, 呈現出有點紫銅色,因而得名