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音樂家咖啡豆

Canet 位於哥斯大黎加 Tarrazu 咖啡種植的高海拔區域。  
H1 全稱 Centroamericano H1,是尼加拉瓜 Sebaco 實驗室繼續開展研究,

H1 是由蘇丹丹與薩奇摩 T-5296 的雜交品種,魯美蘇丹是在蘇丹的博馬高原區美山谷中發現的,也因此而得名。這種咖啡品質好,風味佳,但抗病能力較差。

H1 經過大交配品種培育能很好地解決抗病與風味的結合問題。

高品質的種植和精細的處理帶來極具表現力的咖啡豆風味,

適應力和抗病力強,產能高,適合大面積種植,且易受環境和氣候影響。

葡萄乾蜜處理是一種雙重發酵處理的方法,先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態,再將脫果皮的果膠豆進行蜜處理發酵。這種方法讓果皮和果膠保存上比其他蜜處理更完整,賦予果實般豐富且明顯的葡萄干風味。

風味: 黑莓、李子、橘皮、柳橙與葡萄乾、太妃糖甜感、乾淨柔順

香港 Shocker Coffee 哥斯大黎加 音樂家咖啡豆 卡內特莊園 莫札特 H1 葡萄乾蜜處理

庫存單位: COF-BEA-576
HK$199.00價格

全店咖啡豆折扣 2包85折 3包8折

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