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實驗發酵進行曲
視覺與香氣特徵AROMA NATIVO EFM453呈現深棕色帶微紅光澤的豆體，散發濃郁的熱帶水果香氣。
開袋即可感受番石榴、新鮮桃子的甜美果香，混合百香果的酸爽與微妙的木質調性。
風味層次分析前調（Aroma & First Sip）入口即感受到明亮的熱帶水果酸度，番石榴與鳳梨的甜美風味搶先登場，伴隨細緻的莓果酸性。
香氣中帶有輕微的花香與蜂蜜甜感。中調（Mid Palate）隨著溫度下降，百香果、粉紅葡萄柚的複雜風味逐漸展開，木瓜與芒果的濃郁果肉感浮現。
口感飽滿圓潤，具有良好的甜感與柔滑的mouthfeel。尾調（Finish）柳橙與葡萄的清爽回甘，
尾韻持久而乾淨，帶著微妙的巧克力與堅果底蘊，不會有過度的澀感或苦味。
產地：哥倫比亞
海拔：1,700-1,750米
品種：粉紅波本威士忌
處理法：蜜處理雙重發酵
収穫年度：2025/2026
官方介紹:特色：番石榴、熱帶桃、鳳梨、百香果、木瓜、芒果、柳橙、葡萄、粉紅葡萄柚
Days Coffee X AROMA NATIVO「AROMA NATIVO」 吸引了我們店裡的許多顧客。
這款新品【EFM453】 剛到貨🔥🔥
今年6月我們在哥倫比亞採購的時候，也去參觀了AROMA NATIVO。
我還見到了該公司的代表劉易斯先生，並直接與他交談。
這種 EFM 是 Lewis 先生創造的一種發酵過程。
什麼是「EFM」？
實驗“實驗” 發酵 “三月”的縮寫。
正如“實驗”一詞所暗示的那樣，每個批號都會實施新的措施和微調，即使是同一品種也會創造出完全不同的風味，因此沒有兩個是完全相同的。
這批產品還具有令人驚嘆的熱帶風味，如番石榴、桃子、百香果和粉紅葡萄柚！ ！ ！ 🥭🍑🍊
然而，直到最後，它的口感仍然很美妙。
讓我們從氣味開始,接下來，我要讓你對味道感到驚訝。
您很少會遇到這樣的咖啡！
這是一群專注於製作過程的專家才能創造出來的味道🔥
請嘗試這種會改變您對咖啡的看法的味道❤️🔥✨
日本咖啡烘焙 ︳Days Coffee Roasters 哥倫比亞AROMA NATIVO EFM453 - 蜜處理雙重發酵咖啡豆
購買全店產品、咖啡豆即享9折優惠
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E - Experimental（實驗）：每個批次都進行全新的工藝試驗與微調
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F - Fermentation（發酵）：運用科學控制的厭氧/有氧發酵技術
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M - March（三月）：寓意時間與變化的象徵
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