什麼是清酒咖啡？
清酒咖啡的製作方法是將生咖啡豆浸泡在酒精中，
讓香味融入咖啡豆，然後進行烘焙，最終製成「酒香咖啡豆」。

關於酒莊：
本坊酒造是一家擁有160多年歷史的日本清酒釀酒廠，秉承傳統釀造工藝的同時，不斷追求創新，專注於燒酒。他們尤其註重精選原料和精湛技藝，以提供口味濃鬱、品質優良的產品。他們珍惜家鄉鹿兒島的自然和文化，並將傳統傳承給下一代。

使用的酒：
知覽酒造的「櫻島」是一款正宗的紅薯燒酒，採用鹿兒島縣精選地瓜釀造而成。這款酒香氣濃鬱，口感醇厚醇厚，易於飲用，口感醇厚濃鬱。在保留傳統釀造工藝的同時，也擁有清爽的餘韻。是紅薯燒酒愛好者的完美選擇。地瓜燒酒的絕妙甜味和香氣與咖啡的濃鬱苦味完美融合。醇厚的口感和微妙的甜味，更能襯托出咖啡的濃鬱風味，帶來濃鬱醇厚的口感。這絕對是享受奢華成人時光的完美組合。

滴漏咖啡袋是將一杯咖啡粉裝入濾紙中製成的。只要將濾紙兩側的掛鉤掛在杯子上，倒入200cc的熱水，即可輕鬆製作滴漏咖啡。