【關於清酒釀酒廠】
CRAZY CIDER FACTORY是位於青森縣平川市的Tugboat Co., Ltd.旗下的啤酒廠。 最初經營溫泉設施的拖船有限公司出於解決城市問題的願望開始使用蘋果生產蘋果酒。蘋果酒品牌「CRAZY CIDER」將於2022年4月發布。同年，獲得了青森縣特產大賽最高獎項「青森縣知事獎」等高度評價。 我們正在擴大我們的活動，旨在解決當地問題並成為世界一流的蘋果酒製造商。

[使用的酒精]我們使用2024年1月推出的優質蘋果白蘭地「CRAZY DAYS」。所使用的成分僅來自世界自然遺產白神山的水、優質青森蘋果和酵母，不使用亞硫酸鹽等化學抗氧化劑，使該產品成為大自然的禮物。 它是新釀的清酒，沒有長時間的陳釀，顏色透明。打開包裝，新鮮蘋果的香味撲鼻而來。它具有果香、清爽的蘋果香氣和年輕、尖銳的餘韻。

[清酒咖啡的味道] 蘋果的清新甜甜的香氣與咖啡的香氣一起凸顯出來。 當你品嚐它時，你會感受到甜味和銳利。濃鬱的味道與咖啡的味道相協調。 雖然你可以感受到濃縮的濃鬱，但它也有清脆和尖銳的味道。