日本Bag Town Coffee EL SALVADOR

日本 Bag Town Coffee 監修烘焙的薩爾瓦多 San Pablo 波本水洗咖啡豆，來自 Apaneca Ilamatepec 山脈的優質產區。 以中深烘焙呈現厚實口感，堅果、黑朱古力同焦糖風味突出，適合鍾意傳統香濃風格嘅你。
 
SAN PABLO BOURBON WASH
國家：El Salvador（薩爾瓦多）。
產區：Apaneca Ilamatepec 山脈，San Pablo 地塊／莊園，靠近 Los Andes、Los Volcanes 國家公園一帶。
品種：Arabica Red Bourbon（傳統品種，甜感與均衡表現好）
海拔：約 1,850 公尺，火山土壤，因 Ilamatepec 火山火山灰讓土壤礦物更豐富。
處理：Washed（水洗），日曬床乾燥約 18 天。

店主覺得適合飲用時段：早餐、美式或拿鐵，配麵包、甜品都好夾。

Belco 給的是風味方向而不是細節杯測字，但可以依典型「薩爾瓦多 Red Bourbon 水洗」+ Apaneca Ilamatepec 的條件
薩爾瓦多聖巴勃羅波本水洗咖啡

*Red Bourbon 一般以高甜感、平衡感見稱，酸質不會太尖，整體是「甜、順、乾淨」。
-適合追求濃鬱深烘焙口感的咖啡愛好者