top of page
【主理人小玉真知烘焙系列】Ou.bai.tou.ri 衣索比亞 藝伎村 RARTIES 26/137 (淺烘焙/日曬)

風味 : 茉莉花、草莓、藍莓、佛手柑、杏桃與蜂蜜

 

Narsha Natural 在國際精品咖啡界屢獲殊榮,不僅曾入選全球知名的《咖啡評論》(Coffee Review)年度 Top 30 榜單,其頂級批次(如 Champions Reserve 冠軍珍藏)更常在 Pride of Gesha 國際拍賣會上以驚人的高價落槌

 

由於採用日曬處理,它保留了極其濃郁且多層次的熱帶水果與花香調。常見的杯測風味包含忍冬花、茉莉花、草莓、藍莓、佛手柑、杏桃與蜂蜜,冷卻後會展現如蘋果醬般的優雅細緻甜感。

 

它以一束花香開場,接著是柑橘的清香,隨著溫度降低,香氣愈發細膩,彷彿眼前綻放著一片花海。

 

果香帶有藍莓、麝香葡萄和檸檬草的芬芳,我們精選了RARITEIS最高等級批次中的一款,它擁有ou.bai.tou.ri特有的濃鬱質感。

 

來自衣索比亞的2026年新產季咖啡豆是藝伎村的RARITEIS。我們在查看樣品後透過空運訂購了這批咖啡豆,現在已經到貨了。

去年,由於收成不佳,價格飆升,所以我們沒有購買。然而,今年的收成看起來不錯,所以我們決定購買。不過,價格也上漲了。 🙇

 

即使是RARITEIS這個批次的咖啡豆,風味也各不相同。整體趨勢是帶有明顯的花香。這次,我們選擇了一款酸度較高、帶有淡淡藍莓味、耐高溫性能也相對不錯的咖啡豆。

 

藝伎村咖啡豆在靜置後更容易烘焙,因此許多烘焙商可能會等到年底才開始烘焙。

但是,我們已經採取了適當的預防措施,所以我們會比往年更早推出並銷售這款咖啡豆。

【主理人小玉真知烘焙系列】Ou.bai.tou.ri 衣索比亞 藝伎村 RARTIES 26/137 (淺烘焙/日曬)

HK$428.00價格

購買全店產品同時加選購咖啡豆-(咖啡豆產品即享9折優惠)

數量
只剩 8 件庫存
尚無評論分享您的意見。 成為第一個發表評論的人。

相關產品

bottom of page