風味特色
香氣:濃郁果香與微微酒香
口感:櫻桃、梅、糖漬冬瓜、可可、鳳梨乾
特性:酸甜平衡、風味明亮多變,冷卻後甜感更加明顯。
哥斯大黎加塔拉珠產區的 Catalina(卡塔莉娜)微批次日曬咖啡豆,
具備櫻桃、梅子、糖漬冬瓜與可可風味,採淺焙處理,
口感層次豐富且帶有明亮果香甜感,非常適合喜歡獨特微批次手沖的咖啡愛好者。
產地:哥斯大黎加 (Costa Rica)
產區:塔拉珠 (Tarrazu) 高海拔火山區
品種:卡杜艾 (Catuai)
處理法:日曬處理 (Natural)
烘焙度:淺焙
台灣烘焙 道南館 哥斯大黎加咖啡豆 塔拉珠 Catalina (淺烘焙/日曬)
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