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台灣烘焙 道南館|哥斯大黎加塔拉珠 Catalina 日曬淺烘焙咖啡豆

來自哥斯大黎加著名塔拉珠(Tarrazú)產區的 Catalina 微批次咖啡豆,由台灣道南館烘焙。採用日曬處理並以淺烘焙呈現,帶出明亮果香、飽滿甜感與清晰層次;適合以手沖細味其乾淨、活潑且具個性的風味表現。。

風味特色

香氣:濃郁果香與微微酒香

口感:櫻桃、梅、糖漬冬瓜、可可、鳳梨乾

特性:酸甜平衡、風味明亮多變,冷卻後甜感更加明顯。

 

產地:哥斯大黎加 (Costa Rica)

產區:塔拉珠 (Tarrazu) 高海拔火山區

品種:卡杜艾 (Catuai)

處理法:日曬處理 (Natural)

烘焙度:淺焙

台灣烘焙 道南館|哥斯大黎加塔拉珠 Catalina 日曬淺烘焙咖啡豆

庫存單位: COF-BEA-948
HK$298.00價格

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