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日本 ou.bai.tou.ri Soil 衣索比亞 Project Wene 74110 日曬

來自Tri-Up 咖啡

主打超甜果汁感+花香+酷草本尾韻

 

Wene Farm 葡萄酒口感獨特,甜度濃鬱。初聞帶有覆盆子和桃子的果香,隨後是自然的芬芳。待其冷卻後,杜松子和薄荷檸檬茶的香氣逐漸顯現。

Wene Farm咖啡以其濃郁香甜的風味和獨特的口感而聞名。

初聞帶有覆盆子和桃子的果香,接著是天然咖啡特有的花香。

隨著溫度降低,杜松子和薄荷檸檬茶的清香也逐漸顯現。

日本 ou.bai.tou.ri Soil 衣索比亞 Project Wene 74110 日曬

HK$388.00價格

購買全店產品、咖啡豆即享9折優惠

數量
  • Country : Ethiopia

    Resion :

    Veriety : 74110

    Atitude : -

    Prosess : Natural

    Crop : 2025

  • 為黑土,這在我們以往的埃塞俄比亞採購經驗中實屬罕見。此外,農場
    四周群山環繞,河流蜿蜒,有利於生物多樣性,並增強了農場內的微生物活性。
    整個農場分為三個獨立的區域(Shetame、K和Maliwo),
    每個區域都種植一種特定的咖啡品種。 Shetame和K種植的是74158,而Maliwo種植的是74110。農場還配備了一個小型烘乾設施,
    所有咖啡櫻桃均採用日曬處理。
    這裡所有的咖啡都經過相同的加工流程。
    首先,使用浮選機去除未成熟的咖啡櫻桃,然後將咖啡
    櫻桃平鋪在架高的烘乾架上。
    為了保持清澈,混合物每天攪拌兩次,並
    在四到五週內緩慢乾燥。
    與其他埃塞俄比亞咖啡產區相比,韋內咖啡的風味更濃鬱、更黏稠。我們認為這種特性主要歸功於當地的黑土。

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