日本Bag Town Coffee EL SALVADOR
SAN PABLO BOURBON WASH
國家:El Salvador(薩爾瓦多)。
產區:Apaneca Ilamatepec 山脈,San Pablo 地塊/莊園,靠近 Los Andes、Los Volcanes 國家公園一帶。
品種:Arabica Red Bourbon(傳統品種,甜感與均衡表現好)
海拔:約 1,850 公尺,火山土壤,因 Ilamatepec 火山火山灰讓土壤礦物更豐富。
處理:Washed(水洗),日曬床乾燥約 18 天。
Belco 給的是風味方向而不是細節杯測字,但可以依典型「薩爾瓦多 Red Bourbon 水洗」+ Apaneca Ilamatepec 的條件
薩爾瓦多聖巴勃羅波本水洗咖啡
-適合追求濃鬱深烘焙口感的咖啡愛好者
日本Bag Town Coffee - SAN PABLO BOURBON WASH 薩爾瓦多聖巴勃羅波本水洗咖啡
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